ÉTLAP

 

 

 

 

étlap

A Panoráma Étterem szíve

Főzés szívvel és lélekkel

Minden, mi szem-szájnak ingere… Tartson velünk az ízek, színek és hangulatok csábító világába, kóstoljon bele a magyar és a nemzetközi konyha izgalmas és fenséges remekeibe!

Kiváló konyhánk dolgozói, élükön Ponácz Rozália séf asszonnyal minden esetben igyekszenek kedves vendégeink igényeit és elvárásait maximálisan kielégíteni. A mai modern konyhaművészet és a magyar konyha tradícióit ötvözve kívánunk kulináris élményt nyújtani vendégeink számára. Aktuális étlapunk kínálatát a szezonalitás, az egyediség és az ínyencség jellemzi leginkább. Fontosnak tartjuk, hogy az adott évszakra jellemző alapanyagok és az azokból készült ételek széles palettáját ismertessük meg a Panoráma Étterembe látogatókkal. A kínálatunkban szereplő ételeket szívvel és lélekkel készítik szakácsaink, talán ez az a plusz “fűszer”, amelytől oly különleges lesz a végeredmény.

A vendéget úgy kell fogadni és vendégül látni, mint amikor barátainkat, szeretteinket hívjuk meg otthonunkba.

AKTUÁLIS ÉTLAPUNK

2021/2022. TÉL

HIDEG ELŐÉTELEK

Humusz (csicseriborsó és szezámmag paszta) zöldborsó pürével és kerti zöld mixszel (VEGÁN) 2.190.-

Allergének:

Liba rilette füge chutney-val 2.790.-

Allergének:

Szarvas pástétom konyakos málnapürével 2.790.-

Allergének:

 

Kisüzemi sajtválogatás környékbeli termelőktől 2.990.-

Allergének:

 

LEVESEK

Kókuszos sütőtök krémleves pirított tökmaggal (VEGÁN) vagy szarvas sonkával 1.990.-

Allergének:

Marhahúsleves cérnametélttel és velős csonttal 1.990.-

Allergének:

Csülkös bableves 1.790.-

Allergének:

 

Chef levese húsos 1.790.-
Chef levese vegetáriánus 1.690.-

Vegetáriánus

FŐÉTELEK

Zöldséges csicseri curry krémesen, tofuval és balzsamecetes lilahagymával (VEGÁN) 3.090.-

 

Sütőtökös-spenótos rizottó (VEGÁN) 3.390.-

Allergének:

HAJDÚ grill sajt céklás édesburgonya salátával 3.090.-

Allergének:

Spagetti Gamberetti rukkolával 3.790.-

Kérhető csirkehússal vagy garnélával!

Allergének:

Bőrös fogasfilé konfitált burgonyával, édesköménnyel, zöldfűszeres chutney-val és vermut veloutéval 4.890.-

Allergének:

Fokhagymás szürkeharcsa filé erdei gombás rizottóval és parmezán tallérral 5.490.-

Allergének:

Kecskesajttal töltött csirkemell serpenyős mézes-gyömbéres céklával és csicsókával 3.890.-

Allergének:

Gesztenyés-aszalt szilvás supreme gyöngyösmell mazsolás kuszkusszal és konyakos mártással 3.990.-

Allergének:

Tépett kacsa pankó morzsában sütve, céklával, édesburgonyával és fűszeres majonézzel 3.890.-

Allergének:

Fűszeres csülök lyoni hagymával, burgonyával, bajor káposztával és köménymagos barna sör szósszal 5.190.-

Allergének:

Formázott sertéstarja lila káposztával, burgonyás knédlivel és jus-vel 4.690.-

Allergének:

Bélszín steak rózsabors mártással, fűszeres burgonyával és lyoni hagymával 7.990.-

Allergének:

Szarvas bélszín sült almával, sütőtökpürével, köményes burgonyafánkkal és erdei gombamártással 8.490.-

Allergének:

Borókás vaddisznópörkölt grillezett, tejfeles puliszkával 4.990.-

Allergének:

 

SALÁTÁK

Céklasaláta 1.290.-

Allergének:

Uborkasaláta tejföllel vagy anélkül 1.290.-

Allergének:

Friss saláta joghurtos dresszinggel 1.390.-

FINOMSÁGOK 140 CM-NÉL ALACSONYABB VENDÉGEINKNEK

Micimackó kedvence 2.490.- / 3.790.-

Gyerek adag Ár: 2.490,- Ft

Felnőtt adag Ár: 3.790,- Ft

Rántott csirkemell filé hasábburgonyával

Allergének:

SpongyaBob fazekainak rejtelmei 2.090,-

Sajtos-tejfölös spagetti

Allergének:

DESSZERTEK

Nagymama házi palacsintái 1.490.-

(Sárgabarack lekvárral, kakaóval vagy gesztenye töltelékkel)

Allergének:

Sós karamellás amerikai sajttorta 1.690.-

Allergének:

Málnás csokoládétorta 1.990.-

Glutén, tej és cukormentes desszert!

Allergének:

Kókusztejes, gesztenyés panna cotta (VEGÁN) 1.790.-

Allergének:

A számla végösszegéhez 13% szervízdíjat számítunk fel!
Kedves Vendégeink! Ételeinken, illetve köreteinken jelentős változtatást nem tudunk eszközölni, mivel egy-egy összetevő eltávolítása vagy cseréje rossz irányba módosíthatja az adott étel ízét, de akár az étkezés élményét is.

ALLERGÉN SZIMBÓLUM KISOKOS

Bízunk benne, hogy éttermünkben feledhetetlen kulináris élményekben lesz része! De a finom ízeken és különleges ételeken túl nekünk az Ön biztonsága is rendkívül fontos!

Az alábbi táblázatban ezért összefoglaltuk az ételeinkben található allergén összetevőket, hogy ezzel is megkönnyítsük választását. Az itt leírtakon túl pedig természetesen kollégáink is mindenben a rendelkezésére állnak!

1. Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza (például tönkölybúza vagy khorasan búza), rozs, árpa, zab illetve hibridizált fajtáik, valamint a belőlük készült termékek, kivéve:

  • búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is
  • búzából készült maltodextrin
  • árpából készült glükózszirup;
  • alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt gabonafélék.

2. Tojás és a belőle készült termékek

3. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt), kivéve:

  • alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt tejsavó;
  • lakit

4. Hal és a belőle készült termékek, kivéve:

  • vitaminok vagy karotinoidkészítmények hordozójaként használt halenyv;
  • a sör és a bor derítőanyagaként használt halenyv vagy vizahólyag

5. Zeller és a belőle készült termékek

6. Rákfélék és a belőlük készült termékek

7. Szójabab és a belőle készült termékek, kivéve:

  • teljes mértékben finomított szójababolaj és zsír;
  • szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol-szukcinát;
  • szójabab olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol-észterek;
  • szójabab olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.

8. Földimogyoró és a belőle készült termékek

9. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia- vagy queenslandi dió és a belőlük készült termékek, kivéve:

  • az alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt csonthéjasok

10. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni

11. Mustár és a belőle készült termékek

12. Szezámmag és a belőle készült termékek

13. Puhatestűek és a belőlük készült termékek

14. Csillagfürt és a belőle készült termékek

15. Cukrot tartalmazó ételek

Reflektorfényben

Díjak & Elismerések

Büszkék vagyunk közösen elért sikerekre, továbbá a vendégeink visszajelzéseire!

A Dunakanyarban!

Kiválósági díj

A TRIPADVISORON!

Kiváló értékelés!

Ajánlások

Amit az emberek rólunk mondanak

Nyáreleji kikapcsolódás

Nyugodt környezet, pompás kilátás, nagyon finom ételek és italok, kedves és figyelmes kiszolgálás. Mindenkinek ajánlom 🙂

Dániel

“With friends”

It was amazing the panorama from the restorant. Tne food was delicius, and our waiter was very friendly and kindly. We would like to come back as soon as possible, because of him and the view

Erika and Móika

“Vacsora”

Finom ételek, kellemes hangulat, kiváló kiszolgálás! A kilátás gyönyörű még esős időben is.

Orsolya

Szuper ebéd a Dunakanyarban

A Covid utáni első igazán kellemes éttermi élményünk. Finom ételek, gyönyörű kilátás! Gluténmentes vegánként külön élmény volt, hogy a pincérünk nem ijedt meg a növényi tej és a gluténmentes kenyér hallatán!  Mindenképpen jó szívvel ajánljuk!

Evelin

Tulajdonságaink

Amiért minket ajánlanak

Napi változatos levesek

Naponta változatos húsos és vegetáriánus leveskínálat.

Friss hozzávalók

Helyi termelőktől beszerzett friss és szezonális alapanyagok

Ízletes ételek

Kellően fűszeres és ízes ételek, kulináris ízkavalkádok

Kreatív séf

Az ételek íze mellett fontos szempont azok tálalása is, amely kellő kreativitást igényel

Hagyományos és a modern konyha ötvözete

Fontosnak tartjuk a hagyományok őrzését, de nyitottak vagyunk a modern kor konyhaművészetére is

Különleges italválaszték

Az ínyenc ételválasztékunk mellett odafigyelünk a különleges italkínálatra is, ezzel megkoronázva a kulinaritást

Nyitvatartási idő

HÉTFŐ – VASÁRNAP
6.30 – 22.30

KONYHA NYITVATARTÁSA
6.30 – 22.00

SZÉP KÁRTYA ELFOGADÓHELY!

I. helyezettek vagyunk a 16 étterem közül Visegrádon!

Testvéroldalunk
Hotel Silvanus Visegrád

Vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kérdés esetén szívesen állunk rendelkezésére!

KÖVESSEN MINKET FACEBOOKON!

MSZÉSZ
Neckermann
Visegrád
Visegrádi bobpálya
Hotel Silvanus
Pilisi Parkerdő

Az oldalon található képi és szöveges tartalmak a Panoráma Étterem Visegrád ® tulajdonát képzik, azokat részben vagy egészében másolni, másodközölni tilos és jogsértő, ezért jogi következményeket vonhat maga után!

Panoráma Étterem Visegrád ® – Minden Jog Fenntartva! ©
2021.