ÉTLAP

A Panorama Étterem Szíve

Főzés szívvel és lélekkel

Minden, ami örömet okoz a szemnek és az ízlelőbimbóknak… Kísérjenek el minket az ízek, színek és hangulatok vonzó világába, és próbálják ki a magyar és nemzetközi konyha izgalmas és csodálatos remekműveit!

Kiváló konyhánk munkatársai, Sinka István séf vezetésével, mindig arra törekednek, hogy teljes mértékben megfeleljenek kedves vendégeink igényeinek és elvárásainak. Célunk, hogy kulináris élményeket nyújtsunk úgy, hogy a modern konyhaművészetet ötvözzük a magyar konyha hagyományaival. Jelenlegi étlapunkat elsősorban a szezonális jelleg, az egyediség és a kifinomultság jellemzi. Fontos számunkra, hogy a Panoráma Étteremben bemutassuk vendégeinknek azokat az alapanyagokat és ételeket, amelyek az adott évszakra jellemzőek. Az étterem kínálatában szereplő ételeket szakácsaink szívvel és lélekkel készítik el – talán ez az a plusz „fűszer”, amely különlegessé teszi az eredményt.

„A vendéget úgy kell fogadni és vendégül látni, mint amikor barátainkat, szeretteinket hívnánk meg otthonunkba.”
Szívvel és lélekkel!

Aktuális étlapunk

SILVANUS KLASSZIK

Vadraguleves, tárkony, Pilisi gombák, citrom 2.790,-

Allergének:

Klasszikus Cézár saláta 3.990,-

Allergének:

Összetevők:

Római saláta, házi majonéz, szardella krém, worcestershire szósz, dijoni mustár, ropógós bacon, kruton

Kérhető:
» Csirkével 5.290,-
vagy
» Tigrisrákkal 5.690,-

Silvanus szarvasburger fűszeres burgonya, mártogatós 5.290,-

Allergének:

Óriás bécsi, bajor burgonyasaláta 6.190,-

Allergének:

Info:
Sertésszűzből készítve!

Madártej 2.490,-

Allergének:

HIDEG ELŐÉTELEK

Erdélyi padlizsánkrém, pirított pita, zöldségek 2.990,-

Allergének:

VEGÁN

Konyakos kacsamáj mousse, égetett tészta, muskotályos borzselé, gránátalma 3.590,-

Allergének:

Füstölt lazactatár, fekete kaviár, zöld shisó, sült kapribogyó, citrom 3.390,-

Allergének:

LEVESEK

Kókuszos eperkrémleves, pirított mandulával 2.290,-

Allergének:

VEGÁN
Kókusztejjel

Házi Tyúkhúlveles, főtt tyúkhús, töltike, főtt zöldségek 2.690,-

Allergének:

Dunakanyari harcsa halászlé 3.390,-

Allergének:

Belsőségekkel!

FŐÉTELEK

Marokkói csicseriborsó, pirított tofu 4.590,-

Allergének:

VEGÁN

Gambas al Ajillo, tigrisrák, chili, fokhagyma 6.290,-

Allergének:

Kérhető:
Kenyérrel, rizzsel vagy salátával

Fetuccine Alfrédó, parmezán sajt 3.990,-

Allergének:

Kérhető:
Csikrével, parmezánnal
4.990,-

Kemencében sült pisztráng, pirított burgonya, sült fokhagymás majonéz 6.490,-

Allergének:

Bőrös fogasfilé, Kárpáty ragu, jázmin rizs, grillezett zöldségek 6.990,-

Allergének:

Bébicsirke ropogós bundában, vajas petrezselymes burgonya, uborkasaláta 5.290,-

Allergének:

Fűszeres Supreme csirkemell, kéksajtos mártogatós, jázmin rizs, friss saláta 6.290,-

Allergének:

Silvanus szarvasburger fűszeres burgonya, mártogatós 5.290,-

Allergének:

Pilisi őzpörkölt, szalonnás házi tarhonya 6.190,-

Allergének:

Érlelt bélszín, whisky mártás, fűszeres burgonya, vaslapon sült zöldségek 13.900,-

Allergének:

FINOMSÁGOK, 140 CM-NÉL ALACSONYABB VENDÉGEINKNEK

„Micimackó kedvence" 3.990,-

Rántott csirkemell hasábburgonyával

Felnőtt adagban is kérhető
5.290,-

Allergének:

„Spongya Bob fazekainak rejtelmei” 3.990,-

Bolognai spagetti, reszelt sajt

Allergének:

„Mickey Egér kedvence” 3.290,-

Sajtos-tejfölös spagetti

Allergének:

SALÁTÁK

Paradicsomsaláta 1.490,-

Allergének:

Uborkasaláta 1.490,-

Allergének:

Kovászos uborka 1.490.-

Allergének:

Káposztasaláta 1.490.-

Allergének:

Friss zöldsaláta, kapros, joghurtos öntet 1.690,-

Allergének:

Ketchup, majonéz, extra sajt 150,-

SAJT ÉS DESSZERT

Kisüzemi sajtválogatás környékbeli termelőktől 4.490,-

Allergének:

Chia puding, mango chutney 2.390,-

Allergének:

VEGÁN
Glutén-, laktóz- és cukormentes

Málnás csokoládétorta 2.590,-

Allergének:

Glutén-, laktóz- és cukormentes

Madártej 2.490,-

Allergének:

„Nagymama házi palacsintái” 2.290,-

Allergének:

Kérhető baracklekvárral-, kakaóval-, nutellával- és túrótöltelékkel.

Lime-os túrórolád 2.390,-

Újdonság!

Allergének:

Somlói galuska 2.190,-

Újdonság!

Allergének:

A számla végösszegéhez 14% szervízdíjat számítunk fel!
Kedves Vendégeink!
Ételeinken, illetve köreteinken jelentős változtatást nem tudunk eszközölni, mivel egy-egy összetevő eltávolítása vagy cseréje rossz irányba módosíthatja az adott étel ízét, de akár az étkezés élményét is.

ALLERGÉN SZIMBÓLUM KISOKOS

Reméljük, hogy éttermünkben felejthetetlen kulináris élményekben lesz részük! Az ízletes fogások és különleges ételek mellett azonban vendégeink biztonsága is kiemelten fontos számunkra!

Az alábbi táblázatban ezért összefoglaltuk az ételeinkben található allergén összetevőket, hogy megkönnyítsük a választást. Emellett munkatársaink természetesen készséggel állnak rendelkezésére bármilyen kérdés esetén!

1. Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza (például tönkölybúza vagy khorasan búza), rozs, árpa, zab illetve hibridizált fajtáik, valamint a belőlük készült termékek, kivéve:

búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is
búzából készült maltodextrin
árpából készült glükózszirup;
alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt gabonafélék.

2. Tojás és a belőle készült termékek

3. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt), kivéve:

alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt tejsavó;
lakit

4. Hal és a belőle készült termékek, kivéve:

vitaminok vagy karotinoidkészítmények hordozójaként használt halenyv;
a sör és a bor derítőanyagaként használt halenyv vagy vizahólyag

5. Zeller és a belőle készült termékek

6. Rákfélék és a belőlük készült termékek

7. Szójabab és a belőle készült termékek, kivéve:

teljes mértékben finomított szójababolaj és zsír;
szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol-szukcinát;
szójabab olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol-észterek;
szójabab olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.

8. Földimogyoró és a belőle készült termékek

9. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia- vagy queenslandi dió és a belőlük készült termékek, kivéve:

az alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt csonthéjasok

10. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni

11. Mustár és a belőle készült termékek

12. Szezámmag és a belőle készült termékek

13. Puhatestűek és a belőlük készült termékek

14. Csillagfürt és a belőle készült termékek

15. Cukrot tartalmazó ételek

Reflektorfényben

Díjak & Elismerések

Büszkék vagyunk közös sikereinkre és vendégeink visszajelzéseire!

a dunakanyarban!

Kiválósági díj

A TripAdvisoron!

Kiváló értékelés!

Ajánlások

Amit az emberek rólunk mondanak

“Nyáreleji kikapcsolódás”

„Nyugodt környezet, pompás kilátás, nagyon finom ételek és italok, kedves és figyelmes kiszolgálás. Mindenkinek ajánlom 🙂„

Dániel

“With friends”

„It was amazing the panorama from the restorant. Tne food was delicius, and our waiter was very friendly and kindly. We would like to come back as soon as possible, because of him and the view„

Erika and Móika

“Vacsora”

„Finom ételek, kellemes hangulat, kiváló kiszolgálás! A kilátás gyönyörű még esős időben is.„

Orsolya

„Szuper ebéd a Dunakanyarban„

„A Covid utáni első igazán kellemes éttermi élményünk. Finom ételek, gyönyörű kilátás! Gluténmentes vegánként külön élmény volt, hogy a pincérünk nem ijedt meg a növényi tej és a gluténmentes kenyér hallatán! Mindenképpen jó szívvel ajánljuk!„

Evelin

Jellemzőink

Amiért minket ajánlanak



Napi változatos levesek

Napi változó levesválaszték húsos és vegetáriánus lehetőségekkel.



Friss hozzávalók

Friss és szezonális alapanyagok helyi termelőktől.



Finom ételek

Jól fűszerezett és ízletes ételek, kulináris ízbombák.



Kreatív séf

Az ételek íze mellett azok tálalása is fontos szempont, amely kellő kreativitást igényel.



A hagyományos és a modern konyha ötvözete

Fontosnak tartjuk a hagyományok megőrzését, de nyitottak vagyunk a mai kor modern konyhaművészetére is.



Különleges italválaszték

Kiváló ételválasztékunk mellett különös figyelmet fordítunk egyedi italajánlatunkra is, hogy teljes élményt nyújtsunk a kulináris élvezetekhez.

Nyitvatartási idő

HÉTFŐ – VASÁRNAP
6.30 – 22.30

BÜFÉASZTALOS REGGELI
7.00 – 10.00

BÜFÉASZTALOS VACSORA
18.00 – 21.30

KONYHA NYITVATARTÁSA
6.30 – 22.00

FOGLALJON ASZTALT!

SZÉP KÁRTYA ELFOGADÓHELY!

I. helyezettek vagyunk a 16 étterem közül Visegrádon!

Testvéroldalunk
Hotel Silvanus Visegrád

Vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kérdés esetén szívesen állunk rendelkezésére!

Elérhetőségek

Hírlevél

Legyen naprakész a Panoráma Étterem aktualitásairól!

KÖVESSEN MINKET FACEBOOKON!

Az oldalon található képi és szöveges tartalmak a Panoráma Étterem Visegrád ® tulajdonát képzik, azokat részben vagy egészében másolni, másodközölni tilos és jogsértő, ezért jogi következményeket vonhat maga után!

ADATVÉDELMI IRÁNYELVEK

IMPRESSZUM

ÉTLAP

A Panorama Étterem Szíve

Főzés szívvel és lélekkel

Vadraguleves, tárkony, Pilisi gombák, citrom 2.790,-

Klasszikus Cézár saláta 3.990,-

Silvanus szarvasburger fűszeres burgonya, mártogatós 5.290,-

Óriás bécsi, bajor burgonyasaláta 6.190,-

Madártej 2.490,-

Erdélyi padlizsánkrém, pirított pita, zöldségek 2.990,-

Konyakos kacsamáj mousse, égetett tészta, muskotályos borzselé, gránátalma 3.590,-

Füstölt lazactatár, fekete kaviár, zöld shisó, sült kapribogyó, citrom 3.390,-

Kókuszos eperkrémleves, pirított mandulával 2.290,-

Házi Tyúkhúlveles, főtt tyúkhús, töltike, főtt zöldségek 2.690,-

Dunakanyari harcsa halászlé 3.390,-

Marokkói csicseriborsó, pirított tofu 4.590,-

Gambas al Ajillo, tigrisrák, chili, fokhagyma 6.290,-

Fetuccine Alfrédó, parmezán sajt 3.990,-

Kemencében sült pisztráng, pirított burgonya, sült fokhagymás majonéz 6.490,-

Bőrös fogasfilé, Kárpáty ragu, jázmin rizs, grillezett zöldségek 6.990,-

Bébicsirke ropogós bundában, vajas petrezselymes burgonya, uborkasaláta 5.290,-

Fűszeres Supreme csirkemell, kéksajtos mártogatós, jázmin rizs, friss saláta 6.290,-

Silvanus szarvasburger fűszeres burgonya, mártogatós 5.290,-

Pilisi őzpörkölt, szalonnás házi tarhonya 6.190,-

Érlelt bélszín, whisky mártás, fűszeres burgonya, vaslapon sült zöldségek 13.900,-

„Micimackó kedvence" 3.990,-

„Spongya Bob fazekainak rejtelmei” 3.990,-

„Mickey Egér kedvence” 3.290,-

Paradicsomsaláta 1.490,-

Uborkasaláta 1.490,-

Kovászos uborka 1.490.-

Káposztasaláta 1.490.-

Friss zöldsaláta, kapros, joghurtos öntet 1.690,-

Ketchup, majonéz, extra sajt 150,-

Kisüzemi sajtválogatás környékbeli termelőktől 4.490,-

Chia puding, mango chutney 2.390,-

Málnás csokoládétorta 2.590,-

Madártej 2.490,-

„Nagymama házi palacsintái” 2.290,-

Lime-os túrórolád 2.390,-

Somlói galuska 2.190,-

Reflektorfényben

Díjak & Elismerések

a dunakanyarban!

Kiválósági díj

A TripAdvisoron!

Kiváló értékelés!

Ajánlások

Amit az emberek rólunk mondanak

“Nyáreleji kikapcsolódás”

“With friends”

“Vacsora”

„Szuper ebéd a Dunakanyarban„

Jellemzőink

Amiért minket ajánlanak

Napi változatos levesek

Friss hozzávalók

Finom ételek

Kreatív séf

A hagyományos és a modern konyha ötvözete

Különleges italválaszték

Nyitvatartási idő

Vegye fel velünk a kapcsolatot!

Hírlevél

Sikeres üzenet