ÉTLAP

A Panoráma Étterem szíve

Főzés szívvel-lélekkel

Minden, ami gyönyörködteti a szemet és kényezteti az ízlelőbimbókat… Csatlakozzon hozzánk egy ízekben, színekben és hangulatban gazdag, csábító utazásra, és kóstolja meg a magyar és nemzetközi konyha izgalmas, kifinomult fogásait!

Kiváló konyhánk elhivatott csapata, Sinka István séf vezetésével, mindig arra törekszik, hogy vendégeink igényeit és elvárásait a lehető legteljesebb mértékben kielégítse. A modern gasztronómiai művészetet a magyar konyha hagyományaival ötvözve olyan kulináris élményt kívánunk nyújtani, amely valóban emlékezetes marad. Aktuális étlapunkat a szezonalitás, az egyediség és a gasztronómiai élvezet jellemzi. Fontos számunkra, hogy a Panoráma Étterem vendégeinek bemutassuk a helyi, szezonálisan elérhető alapanyagokból készült ételek sokszínűségét. Ételeinket szakácsaink szívvel-lélekkel készítik – talán ez az a plusz „fűszer”, amely igazán különlegessé teszi az eredményt.

„A vendégeket úgy kell fogadni és vendégül látni, mint amikor a saját barátainkat, szeretteinket hívnánk meg otthonunkba.”

Aktuális étlapunk

SILVANUS KLASSZIK

Erdélyi padlizsánkrém, pirított pita, zöldségek 2.990,-

Allergének:

VEGÁN!

Vadraguleves, Tárkony, Pilisi gombák, citrom 2.790,-

Allergének:

Silvanus szarvasburger, fűszeres burgonya, mártogatós 5.290,-

Allergének:

Kézműves buci, házi húspogácsa, Silvanus szósz, cheddar sajt, sült hagyma, ropogós bacon, madársaláta, koktélparadicsom

Óriás bécsi, bajor burgonyasaláta 6.190,-

Allergének:

Sertésszűzből!

Pilisi őzpörkölt, szalonnás házi tarhonya 6.190,-

Allergének:

Madártej eperraguval 2.490,-

Allergének:

HIDEG ELŐÉTELEK

Konyakos kacsamáj mousse, égetett tészta, muskotályos borzselé, gránátalma 3.590,-

Allergének:

Füstölt lazactatár, fekete kaviár, zöld shisó, sült kapribogyó, citrom 3.390,-

Allergének:

LEVESEK

Kókuszos eperkrémleves, pirított mandulával 2.290,-

Allergének:

VEGÁN!
Kókusztejjel!

Házi Tyúkhúsleves, főtt tyúkhús, töltike, főtt zöldségek 2.690,-

Allergének:

Dunakanyari halászlé 3.390,-

Allergének:

Halászlé vegyes halakból, harcsafilével és belsőségekkel.

FŐÉTELEK

Marokkói csicseriborsó, pirított tofu 4.590,-

Allergének:

VEGÁN!

Gambas al ajillo, tigrisrák, chili, fokhagyma 6.290,-

Allergének:

Kenyérrel-, rizzsel- vagy friss salátával

Fetuccine Alfrédó, parmezán sajt 3.990,-

Allergének:

Csirkével, parmezánnal
4.990,-

Kemencében sült pisztráng, pirított burgonya, sült fokhagymás majonéz 6.490,-

Allergének:

Bőrös fogasfilé, Kárpáty ragu, jázmin rizs, grillezett zöldségek 6.990,-

Allergének:

Fűszeres Supreme csirkemell, kéksajtos mártogatós, jázmin rizs, friss saláta 5.290,-

Allergének:

Bébicsirke ropogós bundában, vajas petrezselymes burgonya, uborkasaláta 5.890,-

Allergének:

Klasszikus Cézár saláta 3.990,-

Kérhető:
csirkével 5.290,-
vagy
tigrisrákkal 5.690,-

Allergének:

Szarvassült vadas mártás, házi burgonyafánk 7.990,-

Allergének:

Új-Zélandi báránybordák rózsaszínre sütve, rozmaringos jus, édesburgonya, grillezett zöldség 7.490,-

Allergének:

Brazil érlelt bélszín, rókagomba mártás, fűszeres burgonya, vaslapon sült zöldségek 13.900,-

Allergének:

FINOMSÁGOK, 140 CM-NÉL ALACSONYABB VENDÉGEINKNEK

„Micimackó kedvence” 3.990.-

Rántott csirkemell hasábburgonyával

Allergének:

Felnőtt adagban is kérhető
5.290,-

„Spongyabob fazekainak rejtelmei” 3.990,-

Bolognai spagetti

Allergének:

„Mickey egér kedvence” 3.290,-

Sajtos-tejfölös spagetti

Allergének:

SALÁTÁK

Paradicsomsaláta 1.490,-

Allergének:

Uborkasaláta 1.490,-

Allergének:

Kovászos ubroka 1.490,-

Allergének:

Káposztasaláta 1.490,-

Allergének:

Friss zöldsaláta, kapros, joghurtos öntet 1.690,-

Allergének:

Ketchup, majonéz, extra sajt 150,-

SAJT ÉS DESSZERT

Kisüzemi sajtválogatás környékbeli termelőktől 4.490,-

Allergének:

Chia puding, mango chutney 2.390,-

Allergének:

VEGÁN!

Gluténmentes, laktóz mentes, cukormentes!

Málnás csokoládétorta 2.590,-

Allergének:

Gluténmentes, laktóz mentes, cukormentes

„Nagymama házi palacsintái” 2.290.-

Kérhető:
sárgabaracklekvárral, kakaóval, nutellával vagy túró töltelékkel

Allergének:

Lime-os túrórolád 2.390,-

Újdonság!

Allergének:

Somlói galuska 2.190,-

Újdonság!

Allergének:

A számla végösszegéhez 14% szervízdíjat számítunk fel!

Kedves Vendégeink!
ételeinken, illetve köreteinken jelentős változtatást nem tudunk eszközölni, mivel egy-egy összetevő eltávolítása vagy cseréje rossz irányba módosíthatja az adott étel ízét, de akár az étkezés élményét is.

ALLERGÉN SZIMBÓLUM KISOKOS

Bízunk benne, hogy felejthetetlen kulináris élményekkel gazdagodnak éttermünkben! A finom ízeken és különleges fogásokon túl számunkra az Önök biztonsága is kiemelten fontos!

Az alábbi táblázatban összefoglaltuk ételeink allergén összetevőit, hogy megkönnyítsük a választást. Az itt leírtakon túl munkatársaink is készséggel állnak rendelkezésükre bármilyen kérdés esetén!

1. Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza (például tönkölybúza vagy khorasan búza), rozs, árpa, zab illetve hibridizált fajtáik, valamint a belőlük készült termékek, kivéve:

búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is
búzából készült maltodextrin
árpából készült glükózszirup;
alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt gabonafélék.

2. Tojás és a belőle készült termékek

3. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt), kivéve:

alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt tejsavó;
lakit

4. Hal és a belőle készült termékek, kivéve:

vitaminok vagy karotinoidkészítmények hordozójaként használt halenyv;
a sör és a bor derítőanyagaként használt halenyv vagy vizahólyag

5. Zeller és a belőle készült termékek

6. Rákfélék és a belőlük készült termékek

7. Szójabab és a belőle készült termékek, kivéve:

teljes mértékben finomított szójababolaj és zsír;
szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol-szukcinát;
szójabab olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol-észterek;
szójabab olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.

8. Földimogyoró és a belőle készült termékek

9. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia- vagy queenslandi dió és a belőlük készült termékek, kivéve:

az alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt csonthéjasok

10. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni

11. Mustár és a belőle készült termékek

12. Szezámmag és a belőle készült termékek

13. Puhatestűek és a belőlük készült termékek

14. Csillagfürt és a belőle készült termékek

15. Cukrot tartalmazó ételek

Reflektorfényben

Díjak & Elismerések

Büszkék vagyunk a közösen elért sikereinkre, továbbá a vendégeink visszajelzéseire!

A Dunakanyarban!

Kiválósági díj

A TRIPADVISORON!

Kiváló értékelés!

Ajánlások

Amit az emberek rólunk mondanak

“Nyáreleji kikapcsolódás”

„Nyugodt környezet, pompás kilátás, nagyon finom ételek és italok, kedves és figyelmes kiszolgálás. Mindenkinek ajánlom 🙂„

Dániel

“With friends”

„It was amazing the panorama from the restorant. Tne food was delicius, and our waiter was very friendly and kindly. We would like to come back as soon as possible, because of him and the view„

Erika and Móika

“Vacsora”

„Finom ételek, kellemes hangulat, kiváló kiszolgálás! A kilátás gyönyörű még esős időben is.„

Orsolya

„Szuper ebéd a Dunakanyarban„

„A Covid utáni első igazán kellemes éttermi élményünk. Finom ételek, gyönyörű kilátás! Gluténmentes vegánként külön élmény volt, hogy a pincérünk nem ijedt meg a növényi tej és a gluténmentes kenyér hallatán! Mindenképpen jó szívvel ajánljuk!„

Evelin

Tulajdonságaink

Amiért minket ajánlanak



Napi változatos levesek

Naponta változatos húsos és vegetáriánus leveskínálat.



Friss hozzávalók

Helyi termelőktől beszerzett friss és szezonális alapanyagok



Ízletes ételek

Kellően fűszeres és ízes ételek, kulináris ízkavalkádok



Kreatív séf

Az ételek íze mellett fontos szempont azok tálalása is, amely kellő kreativitást igényel



Hagyományos és a modern konyha ötvözete

Fontosnak tartjuk a hagyományok őrzését, de nyitottak vagyunk a modern kor konyhaművészetére is



Különleges italválaszték

Az ínyenc ételválasztékunk mellett odafigyelünk a különleges italkínálatra is, ezzel megkoronázva a kulinaritást

Nyitvatartási idő

HÉTFŐ – VASÁRNAP
6.30 – 22.30

BÜFÉASZTALOS REGGELI
7.00 – 10.00

BÜFÉASZTALOS VACSORA
18.00 – 21.30

KONYHA NYITVATARTÁSA
6.30 – 22.00

FOGLALJON ASZTALT!

SZÉP KÁRTYA ELFOGADÓHELY!

I. helyezettek vagyunk a 16 étterem közül Visegrádon!

Testvéroldalunk
Hotel Silvanus Visegrád

Vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kérdés esetén szívesen állunk rendelkezésére!

Elérhetőségek

Hírlevél

Legyen naprakész a Panoráma Étterem aktualitásairól!

KÖVESSEN MINKET FACEBOOKON!

Az oldalon található képi és szöveges tartalmak a Panoráma Étterem Visegrád ® tulajdonát képzik, azokat részben vagy egészében másolni, másodközölni tilos és jogsértő, ezért jogi következményeket vonhat maga után!

ADATVÉDELMI IRÁNYELVEK

IMPRESSZUM

ÉTLAP

A Panoráma Étterem szíve

Főzés szívvel-lélekkel

Erdélyi padlizsánkrém, pirított pita, zöldségek 2.990,-

Vadraguleves, Tárkony, Pilisi gombák, citrom 2.790,-

Silvanus szarvasburger, fűszeres burgonya, mártogatós 5.290,-

Óriás bécsi, bajor burgonyasaláta 6.190,-

Pilisi őzpörkölt, szalonnás házi tarhonya 6.190,-

Madártej eperraguval 2.490,-

Konyakos kacsamáj mousse, égetett tészta, muskotályos borzselé, gránátalma 3.590,-

Füstölt lazactatár, fekete kaviár, zöld shisó, sült kapribogyó, citrom 3.390,-

Kókuszos eperkrémleves, pirított mandulával 2.290,-

Házi Tyúkhúsleves, főtt tyúkhús, töltike, főtt zöldségek 2.690,-

Dunakanyari halászlé 3.390,-

Marokkói csicseriborsó, pirított tofu 4.590,-

Gambas al ajillo, tigrisrák, chili, fokhagyma 6.290,-

Fetuccine Alfrédó, parmezán sajt 3.990,-

Kemencében sült pisztráng, pirított burgonya, sült fokhagymás majonéz 6.490,-

Bőrös fogasfilé, Kárpáty ragu, jázmin rizs, grillezett zöldségek 6.990,-

Fűszeres Supreme csirkemell, kéksajtos mártogatós, jázmin rizs, friss saláta 5.290,-

Bébicsirke ropogós bundában, vajas petrezselymes burgonya, uborkasaláta 5.890,-

Klasszikus Cézár saláta 3.990,-

Szarvassült vadas mártás, házi burgonyafánk 7.990,-

Új-Zélandi báránybordák rózsaszínre sütve, rozmaringos jus, édesburgonya, grillezett zöldség 7.490,-

Brazil érlelt bélszín, rókagomba mártás, fűszeres burgonya, vaslapon sült zöldségek 13.900,-

„Micimackó kedvence” 3.990.-

„Spongyabob fazekainak rejtelmei” 3.990,-

„Mickey egér kedvence” 3.290,-

Paradicsomsaláta 1.490,-

Uborkasaláta 1.490,-

Kovászos ubroka 1.490,-

Káposztasaláta 1.490,-

Friss zöldsaláta, kapros, joghurtos öntet 1.690,-

Ketchup, majonéz, extra sajt 150,-

Kisüzemi sajtválogatás környékbeli termelőktől 4.490,-

Chia puding, mango chutney 2.390,-

Málnás csokoládétorta 2.590,-

„Nagymama házi palacsintái” 2.290.-

Lime-os túrórolád 2.390,-

Somlói galuska 2.190,-

Reflektorfényben

Díjak & Elismerések

A Dunakanyarban!

Kiválósági díj

A TRIPADVISORON!

Kiváló értékelés!

Ajánlások

Amit az emberek rólunk mondanak

“Nyáreleji kikapcsolódás”

“With friends”

“Vacsora”

„Szuper ebéd a Dunakanyarban„

Tulajdonságaink

Amiért minket ajánlanak

Napi változatos levesek

Friss hozzávalók

Ízletes ételek

Kreatív séf

Hagyományos és a modern konyha ötvözete

Különleges italválaszték

Nyitvatartási idő

Vegye fel velünk a kapcsolatot!

Hírlevél

Sikeres üzenet