SPEISEKARTE

 

 

 

 

étlap

A Panoráma Étterem szíve

Főzés szívvel és lélekkel

Minden, mi szem-szájnak ingere… Tartson velünk az ízek, színek és hangulatok csábító világába, kóstoljon bele a magyar és a nemzetközi konyha izgalmas és fenséges remekeibe!

Kiváló konyhánk dolgozói, élükön Ponácz Rozália séf asszonnyal minden esetben igyekszenek kedves vendégeink igényeit és elvárásait maximálisan kielégíteni. A mai modern konyhaművészet és a magyar konyha tradícióit ötvözve kívánunk kulináris élményt nyújtani vendégeink számára. Aktuális étlapunk kínálatát a szezonalitás, az egyediség és az ínyencség jellemzi leginkább. Fontosnak tartjuk, hogy az adott évszakra jellemző alapanyagok és az azokból készült ételek széles palettáját ismertessük meg a Panoráma Étterembe látogatókkal. A kínálatunkban szereplő ételeket szívvel és lélekkel készítik szakácsaink, talán ez az a plusz “fűszer”, amelytől oly különleges lesz a végeredmény.

A vendéget úgy kell fogadni és vendégül látni, mint amikor barátainkat, szeretteinket hívjuk meg otthonunkba.

Unser aktuelle Speisekarte

2022
SOMMER

APPETITLICHE KALTE VORSPEISEN

Spargel mit Zuckermelone, mit Rucola und baby Ampfer (VEGAN) 3.490.-

Allergens:

VEGAN

Entenleber mit Erdbeerpüree und mit geröstetem Kuchen 3.890.-

Allergens:

Gorgonzola mousse mit chili Erdbeergelee und mit tortilla chips 3.290.-

Allergens:

Spargel mit Zuckermelone, mit Rucola und baby Ampfer, mit Hirsch Schinken Auflage aus dem Pilis 3.690.-

Allergens:

VEGÁN

Handwerklich Käseauswahl von den örtlichen Herstellern 3.690.-

Allergens:

SUPPEN

Kalb-Strauchdieb mit dill und Kartoffelknödeln 2.990.-

Allergens:

Hühnersuppe mit Fadennudeln 2.490.-

Allergens:

Förster Suppe (VEGAN) 2.490.-

Allergens:

VEGAN

Suppe des Chefs (mit Fleisch) 2.390.-
Suppe des Chefs (vegetarisch) 2.390.-

Vegetáriánus

HAUPTGERICHTE

Quinoa Taler mit dill Zucchini in den Spaghettiform (VEGAN) 3.690.-

Allergens:

VEGAN

Würzig cous-cous mit halloumi und gegrillte Mandeln Zucchini 3.690.-

Allergens:

Pappardelle mit dem Barlauch-Basilikum pesto, mit Olive und Hirsch Schinken, bestreut mit dem Rétki Kase Specialitat 4.790.-

Sie können mit der Hühnerbrust oder Garnelen bestellen!

Allergens:

Gebratene Entenleber in den Majoran Zwiebeln Sauce, mit dem grüne Gewürz Nudel 4.790.-

Allergens:

Gefüllte supreme Hahnchen mit den mango Ganseleber Fullung, mit den mascarpone Batate 4.890.-

Allergens:

Gebratene Forelle im Ganzen mit frischem Salat, mit dem knoblauch dressing und Petersilienkartoffeln 5.890.-

Allergens:

Butterig Lachs mit dem Speck chips, mit dem Spinat und Arancini 6.590.-

Allergens:

Gebackene Hai-steak in den Parmesan Brösel mit dem Steinpilz Sauce, mit dem worchestershire Knoblauch und butterig Spargel 6.290.-

Allergens:

Mediterran Lammragout mit den basilikum hausgemachte Nudeln 7.190.-

Allergens:

Preiselbeere Rehragout mit der Schokolade und hausgemachte Krokette 6.690.-

Allergens:

Wildschweinlende in der wilden Art mit den würzig hausgemachten Krapfen, mit den Kaper Sauerrahm Schaum und Marokkaner salzig Zitrone 8.790.-

Allergens:

Sous vide Kalbslende in dem Pistazie crusta, mit dem Blauschimmelkase Polenta und basilikum-tomaten Ragout 8.690.-

Allergens:

 

 

 

 

 

Rinderfilet mit den schwarze Tigerkrabbe, gegrilltem coctail Tomaten und mit dem würzig knoblauch grüne Bohnen, mit dem Krauterbutter Batate 9.790.-

Allergens:

SALATEN

Tomatensalat 1.490.-

Allergens:

Gurkensalat mit oder ohne Sauerrahm 1.490.-

Allergens:

Krautsalat 1.390.-

Allergének:

Frischer Salat mit Joghurtdressing 1.690.-

Allergens:

KÖSTLICHKEITEN FÜR UNSERE KLEINEN GASTE (UNTER 140 CM)

Winnie Pooh’s Lieblingsgericht 2.990.- / 4.490.-

Gebackener Hühnerbrust mit Pommes Friets

Allergens:

Mickey Mouse's Favorite dish 2.490,-

Spaghetti with cheese and sour cream

Allergens:

 

Geheimnisse der Töpfe von Sponge Bob Schwammkopf 2.490,-

Spaghetti mit Tomaten oder mit saurer Sahne und Käse

Allergens:

  

DESSERT

Basilikum Panna Cotta mit dem chia Pudding und Erdbeere Ragout (VEGAN) 2.390.-

Allergens:

VEGAN

Kokosnuss-Schokolade Ananaskuchen 2.390.-

Frei von Gluten,- Zucker- und Laktose

Allergens:

Melone mousse mit Kürbiskernen 2.390.-

Allergens:

Grossmutters hausgemachte Pfannkuchen 2.190.-

(mit Aprikosenmarmelade, Kakao oder Nutella)

Allergens:

Wir berechnen ein Servicegebühr von 13 % der Endsumme Ihrer Rechnung!
Kedves Vendégeink! Ételeinken, illetve köreteinken jelentős változtatást nem tudunk eszközölni, mivel egy-egy összetevő eltávolítása vagy cseréje rossz irányba módosíthatja az adott étel ízét, de akár az étkezés élményét is.

ALLERGÉN SZIMBÓLUM KISOKOS

Bízunk benne, hogy éttermünkben feledhetetlen kulináris élményekben lesz része! De a finom ízeken és különleges ételeken túl nekünk az Ön biztonsága is rendkívül fontos!

Az alábbi táblázatban ezért összefoglaltuk az ételeinkben található allergén összetevőket, hogy ezzel is megkönnyítsük választását. Az itt leírtakon túl pedig természetesen kollégáink is mindenben a rendelkezésére állnak!

1. Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza (például tönkölybúza vagy khorasan búza), rozs, árpa, zab illetve hibridizált fajtáik, valamint a belőlük készült termékek, kivéve:

  • búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is
  • búzából készült maltodextrin
  • árpából készült glükózszirup;
  • alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt gabonafélék.

2. Tojás és a belőle készült termékek

3. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt), kivéve:

  • alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt tejsavó;
  • lakit

4. Hal és a belőle készült termékek, kivéve:

  • vitaminok vagy karotinoidkészítmények hordozójaként használt halenyv;
  • a sör és a bor derítőanyagaként használt halenyv vagy vizahólyag

5. Zeller és a belőle készült termékek

6. Rákfélék és a belőlük készült termékek

7. Szójabab és a belőle készült termékek, kivéve:

  • teljes mértékben finomított szójababolaj és zsír;
  • szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol-szukcinát;
  • szójabab olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol-észterek;
  • szójabab olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.

8. Földimogyoró és a belőle készült termékek

9. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia- vagy queenslandi dió és a belőlük készült termékek, kivéve:

  • az alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt csonthéjasok

10. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni

11. Mustár és a belőle készült termékek

12. Szezámmag és a belőle készült termékek

13. Puhatestűek és a belőlük készült termékek

14. Csillagfürt és a belőle készült termékek

15. Cukrot tartalmazó ételek

Reflektorfényben

Díjak & Elismerések

Büszkék vagyunk a közösen elért sikereinkre, továbbá a vendégeink visszajelzéseire!

A Dunakanyarban!

Kiválósági díj

A TRIPADVISORON!

Kiváló értékelés!

Ajánlások

Amit az emberek rólunk mondanak

Nyáreleji kikapcsolódás

Nyugodt környezet, pompás kilátás, nagyon finom ételek és italok, kedves és figyelmes kiszolgálás. Mindenkinek ajánlom 🙂

Dániel

“With friends”

It was amazing the panorama from the restorant. Tne food was delicius, and our waiter was very friendly and kindly. We would like to come back as soon as possible, because of him and the view

Erika and Móika

“Vacsora”

Finom ételek, kellemes hangulat, kiváló kiszolgálás! A kilátás gyönyörű még esős időben is.

Orsolya

Szuper ebéd a Dunakanyarban

A Covid utáni első igazán kellemes éttermi élményünk. Finom ételek, gyönyörű kilátás! Gluténmentes vegánként külön élmény volt, hogy a pincérünk nem ijedt meg a növényi tej és a gluténmentes kenyér hallatán!  Mindenképpen jó szívvel ajánljuk!

Evelin

Tulajdonságaink

Amiért minket ajánlanak

Napi változatos levesek

Naponta változatos húsos és vegetáriánus leveskínálat.

Friss hozzávalók

Helyi termelőktől beszerzett friss és szezonális alapanyagok

Ízletes ételek

Kellően fűszeres és ízes ételek, kulináris ízkavalkádok

Kreatív séf

Az ételek íze mellett fontos szempont azok tálalása is, amely kellő kreativitást igényel

Hagyományos és a modern konyha ötvözete

Fontosnak tartjuk a hagyományok őrzését, de nyitottak vagyunk a modern kor konyhaművészetére is

Különleges italválaszték

Az ínyenc ételválasztékunk mellett odafigyelünk a különleges italkínálatra is, ezzel megkoronázva a kulinaritást

Nyitvatartási idő

HÉTFŐ – VASÁRNAP
6.30 – 22.30

BÜFÉASZTALOS REGGELI
7.00 – 10.00

BÜFÉASZTALOS VACSORA
18.00 – 21.30

KONYHA NYITVATARTÁSA
6.30 – 22.00

SZÉP KÁRTYA ELFOGADÓHELY!

I. helyezettek vagyunk a 16 étterem közül Visegrádon!

Testvéroldalunk
Hotel Silvanus Visegrád

Vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kérdés esetén szívesen állunk rendelkezésére!

KÖVESSEN MINKET FACEBOOKON!

MSZÉSZ
Neckermann
Visegrád
Visegrádi bobpálya
Hotel Silvanus
Pilisi Parkerdő

Az oldalon található képi és szöveges tartalmak a Panoráma Étterem Visegrád ® tulajdonát képzik, azokat részben vagy egészében másolni, másodközölni tilos és jogsértő, ezért jogi következményeket vonhat maga után!

Üzemelteti: WhiteSolWeb© Magyarország

Panoráma Étterem Visegrád ® – Minden Jog Fenntartva! ©
2021-2022.

ADATVÉDELMI IRÁNYELVEK

IMPRESSZUM